Brasseur / Brasseuse de bière
Emploi Agroalimentaire
Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne
Rejoignez la Brasserie de la Presqu'île de Quiberon en tant qu'Associé-Gérant H/F ! La Brasserie de la Presqu'île de Quiberon, forte de 12 ans d'existence et ancrée dans le cœur de la presqu'île, recherche un(e) associé(e)-gérant(e) passionné(e) et motivé(e) pour participer activement à son développement. Nous mettons à votre disposition une salle de brassage de 10hL, 4 fermenteurs de 20hL et un parc de 350 fûts inox, dans une structure à taille humaine, où chaque action compte. Votre mission : En tant qu'associé-gérant, vous serez responsable de l'ensemble du processus de production et de gestion au quotidien. Vos principales missions incluent : Brassage et production : Suivi des recettes et respect des normes de sécurité et d'hygiène. Mise en fûts et embouteillage : Gestion de la mise en fûts et en bouteilles. Livraisons et service client : Occasionnellement, vous effectuerez des livraisons (fûts, tireuses) et assurerez l'acheminement de nos produits. Tenue de la boutique d'usine : Accueil, gestion de l'achalandage et encaissements. En tant qu'associé(e), vous devrez également : Gérer les stocks : Commande, réception et vérification des matières premières. Prendre[...]
